Caviar Blanco - Granulado fresco malossol

Género y especie: Acipenser Transmontanus

Originario de: Pacífico Nor/Noroeste, Unión Europea

Color: gris oscuro a pardo oscuro.

Diámetro de las huevas: 3,2 mm. aproximadamente.

Cata: textura muy cremosa de forma natural, posee una membrana tierna y suave, y un vitelio ligero. Tiene un sabor sutil de notas que recuerdan ligeramente a mi-cuit, madera, frutos secos y notas marinas. Evoluciona su astringencia de ser casi nula a ser evidente conforme más tiempo lleve en lata.

Conservación: siempre entre 0 y 4 grados centígrados. Tras abrir, consumir.

Servicio: consumir con cucharas de nácar y si es posible, enfriador. No usar nunca metal para servirlo o consumirlo, salvo el de la propia lata.

Transporte especial en caja isoterma con temperatura controlada.

El envío de caviar supone un coste adicional de 10,5 €. Para más información, consulte este link: "Envíos especiales" 

• Enviar a un amigo

  Enviar a un amigo

  

  Caviar Blanco - Granulado fresco malossol

  Beneficiario :

  Nombre de tu amigo ^* :

  E-mail de tu amigo ^* :

  ^* Campos requeridos

  Enviar   o  Cancelar

• ¡Compartir en Facebook!
• Impresión