Beluga - Osetra - Sevruga
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caviar online
fresco
Descubre el mundo del caviar con Ambrose & Paubet, un referente internacional en Caviar Fresco Premium.
Caviar Sostenible
Caviar exclusivo
Disfruta del aroma, grasa, untuosidad y sabor de los ejemplares de esturión criados en las mejores condiciones, con una refinada delicadeza y fineza en textura, sal contenida, grano suelto y buen calibre, en definitiva un bocado equilibrado y armónico.
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Tipos de Caviar Fresco
Nuestra gama incluye los caviares más exclusivos y deseados, como Beluga, Osetra y Sevruga, con garantía de frescura y autenticidad certificada por la CITES. Ideal para los paladares más exigentes.
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Caviar fresco granulado malossol
Elegante y con carácter, recuerdo a frutos secos y a mar. Explota en boca impregnando el paladar. El sabor de este caviar es incomparable, y su uso un desafío culinario que recompensa, sin duda, al restaurador y al usuario más exigente.
Desde: 120,00 €Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Nuestra historia
Calidad y origen del caviar fresco
Ambrose & Paubet es una marca de caviar basada en la autenticidad y calidad de un producto excepcional. Inspirada en la historia de Edward Ambrose y Jacques Paubet, dos apasionados de la gastronomía que se conocieron en París en 1920, nuestra marca además, nació con una misión clara: que puedas comprar caviar online de calidad excepcional para disfrutar de los mejores momentos de la vida.
Ambrose & Paubet
Unas condiciones únicas, agua natural de los Alpes y un entorno semisalvaje hacen de Ambrose & Paubet un producto singular de la más alta calidad.
Con un profundo respeto durante la crianza de los esturiones y la honestidad como bandera, por eso Ambrose & Paubet ofrece un caviar excepcional, garantizando la trazabilidad y sostenibilidad de sus procesos.
Su catálogo para comprar caviar online incluye siete variedades: Blanco, Osetra, Osetra Selección, Sevruga, Sterlet, Beluga y Beluga Albino. Todos ellos son de especie pura sin hibridar, es decir, huevo fresco de esturión, granulado y malossol, otorgando un perfil organoléptico incomparable: texturas sedosas, granos perfectamente definidos y sabores complejos que van desde matices de frutos secos hasta notas cremosas y elegantes.
Un caviar que nace ciertamente de una verdadera pasión que refuerza los valores que definen a la marca: conocimiento y selección exigente del producto, calidad inigualable, honestidad total, atención al detalle y el arte de disfrutar de la vida.
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Caviar Osetra – Ágatha Ruiz de la Prada
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