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Caviar Beluga

Caviar Beluga - Granulado fresco malossol

Especie: Huso Huso.

Tipo: caviar fresco granulado malossol.

Originario de: Mar Negro.

Color: gris claro perlado a gris con reflejos perlados.

Diámetro de las huevas: mínimo de 3,4 a 3,6 milímetros de diámetro.

Cata: En boca, complejo, suave pero con carácter, con reminiscencias de frutos secos al igual que su aroma, y debe poder deshacerse y explotar en la boca con poca presión y buena cremosidad. El sabor no es comparable.

Conservación: siempre entre 0 y 4 grados centígrados. Tras abrir, consumir.

Servicio: consumir con cucharas de nácar y si es posible, enfriador. No usar nunca metal para servirlo o consumirlo, salvo el de la propia lata.

Transporte especial en caja isoterma con temperatura controlada.

El envío de caviar supone un coste adicional de 10,5 €. Para más información, consulte este link: "Envíos especiales" 


104,00 €

Precio unitario 5.400 € / Kg.

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Caviar Beluga - Granulado fresco malossol

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