Caviar Sevruga - Granulado fresco malossol

Género: Acipenser Stellatus.

Originario de: Mares de Azov, Caspio y Negro.

Color: gris perla a gris carbón.

Diámetro de las huevas: 2 mm. de media.

Cata: marino, aromas y sabores con atributos yódicos suaves. Notas de anchoa y avellana. Redondo en boca, con acabado firme y limpio.

Conservación: siempre entre 0 y 4 grados centígrados. Tras abrir, consumir.

Servicio: consumir con cucharas de nácar y si es posible, enfriador. No usar nunca metal para servirlo o consumirlo, salvo el de la propia lata.

Transporte especial en caja isoterma con temperatura controlada.

El envío de caviar supone un coste adicional de 10,5 €. Para más información, consulte este link: "Envíos especiales" 


54,00 €

Precio unitario 2.430,95

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