Masterclass - Degustación de caviar

De : jueves, abril 26, 2018 at 20:30:00
A : jueves, abril 26, 2018 at 00:00:00
Lugar : Bodegón Azoque, Calle Marqués Casa Jiménez, 6, 50004 Zaragoza



Masterclass - Degustación de caviar



El martes día 26 de abril, podréis disfrutas de una masterclass en el ambiente único proporcionado por Bodegón Azoque, Ambrose & Paubet y sus profesionales, donde aprender:

- Cuáles son los secretos de este delicioso producto: las especies de las que proviene, su sabor, aroma y tamaño, su proceso de obtención y procesado, sus propiedades alimenticias... y qué hace al caviar ser caviar de buena calidad, en definitiva.

- Cuál es la manera correcta de cata y consumo de un producto como éste, y el protocolo que lleva añadido.

- Cuál es su valor culinario, y sus usos en cocina.



Durante el evento:

  1. - Los asistentes podrán catar cuatro tipos distintos de caviar (Baerii, Osetra, Osetra Select y Beluga), además de poder degustar posteriormente, maridados con champagne, los tres primeros.
  2. Los asistentes podrán maridar champagne (2 ó 3 copas) durante el evento, para no perder detalle didáctico de cata durante la experiencia.
  3. - Se facilitará el nácar necesario para la degustación, así como la posibilidad de adquirirlo tras el evento (6,5 € la pieza)
  4. - El asistente podrá reservar cualquiera de nuestros 5 tipos de caviar, con precio reducido y con motivo del evento, y tras celebrarse.

PRECIO DEL TALLER: El precio de la masterclass de Descubrimiento es de 70€

- Se puede realizar la reserva del evento tanto aquí como en Bodegón Azoque, siempre que sea hasta la noche del día 23 de Abril, a las 23:00 horas.

- Las faltas no confirmadas al evento o al evento y a la cena supondrán la pérdida de la reserva, y pérdida del derecho de devolución.

Se puede reservar caviar para entregas el mismo día del evento, usando el código de descuento "Azoque", en la parte inferior del resumen de la página de compra de nuestros productos.

- La reserva al evento de la Masterclass se confirma mediante pago en la web (o en el propio restaurante antes del día 23)

Persona de Contacto : Pablo Monsalve / José María Fontanellas
Teléfono : Reservas o atención al cliente A&P: 651 03 10 44 (de 8: am. a 20:00 p.m.). Bodegón Azoque: 976 22 03 20 (de 13:00 a 16:00 y de 20:30 a 22:00)
Email : info@ambrosepaubet.com,
Dirección : Bodegón Azoque Calle Marqués Casa Jiménez, 6 50004 Zaragoza

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