Masterclass - Degustación de caviar

El martes día 26 de abril, podréis disfrutas de una masterclass en el ambiente único proporcionado por Bodegón Azoque, Ambrose & Paubet y sus profesionales, donde aprender:

- Cuáles son los secretos de este delicioso producto: las especies de las que proviene, su sabor, aroma y tamaño, su proceso de obtención y procesado, sus propiedades alimenticias... y qué hace al caviar ser caviar de buena calidad, en definitiva.

- Cuál es la manera correcta de cata y consumo de un producto como éste, y el protocolo que lleva añadido.

- Cuál es su valor culinario, y sus usos en cocina.

Durante el evento:

1. - Los asistentes podrán catar cuatro tipos distintos de caviar (Baerii, Osetra, Osetra Select y Beluga), además de poder degustar posteriormente, maridados con champagne, los tres primeros.
2. - Los asistentes podrán maridar champagne (2 ó 3 copas) durante el evento, para no perder detalle didáctico de cata durante la experiencia.
3. - Se facilitará el nácar necesario para la degustación, así como la posibilidad de adquirirlo tras el evento (6,5 € la pieza)
4. - El asistente podrá reservar cualquiera de nuestros 5 tipos de caviar, con precio reducido y con motivo del evento, y tras celebrarse.

PRECIO DEL TALLER: El precio de la masterclass de Descubrimiento es de 70€

- Se puede realizar la reserva del evento tanto aquí como en Bodegón Azoque, siempre que sea hasta la noche del día 23 de Abril, a las 23:00 horas.

- Las faltas no confirmadas al evento o al evento y a la cena supondrán la pérdida de la reserva, y pérdida del derecho de devolución.

- Se puede reservar caviar para entregas el mismo día del evento, usando el código de descuento "Azoque", en la parte inferior del resumen de la página de compra de nuestros productos.

- La reserva al evento de la Masterclass se confirma mediante pago en la web (o en el propio restaurante antes del día 23)