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Caviar Osetra

Caviar Osetra - Malossol 1ª categoría

Especie: Acipenser Gueldenstaedtii.

Originario de: Mares Caspio y Negro.

Color: dorado a ámbar, pudiendo pasar por tonalidades de gris.

Diámetro de las huevas: de 2,4 a 2,5 mm, medianas.

Cata: reminiscencias a nuez, almendras y fruta, ahumados y almendras, suaves pero firmes. Reminiscente y expansivo en paladar y garganta.

Conservación: siempre entre 0 y 4 grados centígrados. Tras abrir, consumir.

Servicio: consumir con cucharas de nácar y si es posible, enfriador. No usar nunca metal para servirlo o consumirlo, salvo el de la propia lata.

Transporte especial en caja isoterma con temperatura controlada.

El envío de caviar supone un coste adicional de 10,5 €. Para más información, consulte este link: "Envíos especiales" 


46,00 €

Precio unitario 1.668,53 € / Kg.

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