Les traemos trufas de temporada, frescas, perfectas, y con una calidad y sabor excepcionales.


Como producto de temporada, desde finales de Noviembre a Marzo, aproximadamente, les ofreceremos Tuber Melanosporum silvestre, y en verano, Tuber Aestivum silvestre.

Están recolectadas en su punto óptimo de madurez, cuidadosamente con perros truferos y seleccionadas para ofrecer las piezas más preciosas.

Nuestra trufa negra está disponible en calidad extra, también conocida como el "Diamante negro", lo cual quiere decir que está en perfectas condiciones físicas, limpia y sin arañazos. Sólo proveemos trufa de primera calidad.

Las trufas silvestres son conocidas por ser un alimento rico en selenio (un potente antioxidante), fósforo, potasio, magnesio, y vitaminas B 2, 3 y 9, fibra y proteína vegetal, entre algunas de sus virtudes, al margen de ser, junto con el buen azafrán, la reina de los condimentos, por su aroma, sabor y calidad.

Además, han sido cuidadosamente limpiadas y cepilladas para que llegue en óptimas condiciones a sus manos, y con sus características organolépticas intactas.


Disfruten de la trufa, nuestra mayor preocupación es que las degusten felizmente, y esa es nuestra mayor recompensa.

Trufas  There are 4 products.

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